Saltad nota - om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
- Författare
- Ivar Nilsson Mats-Eric Nilsson
- (Mats-Eric Nilsson research appendix: Ivar Nilsson fackgranskning: Richard Tellström.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ordfront, Scandbook | 2014 | Sverige, Stockholm, Falun | 308 sidor. 18 cm | 978-91-7037-796-9 |